Akropolis’in eteğinde yer alan Plaka, Atina’nın en eski ve en güzel mahallesidir. Arnavut kaldırımlı sokaklar, neoklasik evler ve sessiz meydanlar, nesiller boyunca özgün Yunan lezzetleri sunan tavernalarla doludur. Geleneksel tarifler, canlı müzik veya sadece atmosferin tadını çıkarmak istiyorsanız, bu üç taverna mutlaka ziyaret edilmeli.
1. Taverna Saita
Taverna Saita, sıcak ve davetkar bir ortamda klasik Yunan yemek deneyimi sunar. Ev yapımı yemekleriyle tanınır ve abartısız özgün lezzetler için idealdir.
Ne sipariş etmeli:
- Moussaka: Patlıcan, kıyma ve beşamel soslu katmanlı klasik Yunan yemeği.
- Dana Giouvetsi: Zengin domates sosunda pişirilmiş yumuşak dana eti ve arpa şehriye.
- Köy Salatası (Horiatiki): Domates, salatalık, zeytin, soğan ve beyaz peynir, zeytinyağı ile.
Plaka’nın kalbinde rahat bir öğle veya akşam yemeği için ideal.
2. Taverna Klimataria
Canlı müziği ve geleneksel Yunan mutfağıyla ünlü Taverna Klimataria, yemeklerinizi unutulmaz kılan canlı bir atmosfer sunar. Ahşap masalar, asmalarla kaplı duvarlar ve buzuki sesi unutulmaz bir deneyim yaratır.
Ne sipariş etmeli:
- Bal ve Hardallı Domuz Eti: Tatlı ve tuzlu lezzetlerin dengesi.
- Dolma (Gemista): Biber, domates veya kabak, pirinç ve otlarla doldurulmuş.
- Ev Yapımı Tatlılar: Yemek sonunda galaktoboureko veya baklava deneyin.
Müzik eşliğinde akşam yemeği ve geleneksel Yunan misafirperverliği için ideal.
3. Taverna To Kafeneio
To Kafeneio, geleneksel Yunan tariflerini modern dokunuşla sunar ve sıcak bir ortam sağlar. Menü, taze ve mevsimlik malzemelerle hazırlanır.
Ne sipariş etmeli:
- Saganaki: Genellikle masada ateşle servis edilen kızartılmış peynir.
- Domates Soslu Köfte (Keftedakia): Sulu ve lezzetli, ekmek veya pirinç ile servis edilir.
- Taze Deniz Ürünleri: Günün avına göre ızgara ahtapot, kalamar veya balık.
Modern dokunuşlarla klasik Yunan yemeklerini rahat bir ortamda deneyimlemek için ideal.
Son Tavsiye:
Plaka’yı keşfetmek sadece yemek yemek demek değildir. Şirin sokaklarda dolaşın, gizli bir meydanda kahve keyfi yapın ve Atina’nın en eski mahallesinin atmosferinin sizi tavernadan tavernaya götürmesine izin verin.